- Москва, Москва, Россия
- Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия
- Новосибирск, Новосибирская область, Россия
- Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
- Екатеринбург, Свердловская область, Россия
- Краснодар, Краснодарский край, Россия
- Красноярск, Красноярский край, Россия
- Казань, Республика Татарстан, Россия
- Самара, Самарская область, Россия
- Нижний Новгород, Нижегородская область, Россия
Игра вдолгую: зачем нужен многокомпонентный протеин
Протеины - самые важные компоненты для мышечной массы, позволяющие повысить качество тренировки. Они улучшают выносливость и ускоряют восстановление. Протеины делятся на растительные или животные белки быстрого либо медленного усвоения. Конечно, логичнее приобрести одновременно несколько упаковок с разными смесями, но далеко не всем спортсменам это удобно. Поэтому самым оптимальным вариантом белкового спортивного питания считаются комплексные добавки.
Комплексными или многокомпонентными протеинами называют микс белков различного вида. Эта категория спортивных добавок предназначена обеспечить мышечные волокна аминокислотным питанием. Основное преимущество - продолжительность действия.
Многокомпонентный протеин особенный, т.к. он сделан из нескольких видов белка и обычно содержит матрицы компонентов с разными скоростями усвоения. Первый компонент- сывороточный белок, обеспечивающий быстрый анаболический отклик. В основном, это сывороточный изолят или многокомпонентный протеин сыворотки - изолированная, гидролизованная и концентрированная вытяжка белка. Другой компонент - яичный альбумин. Он хорошо усваивается и занимает промежуточную позицию в таблице скорости абсорбции между сывороткой и медленными белками. Казеин — это еще один компонент, который систематически поставляет аминокислоты и питает массу тела в течение до 8 часов. Многокомпонентный протеин с казеинатом кальция особенно полезен для похудения, поскольку помимо предотвращения мышечного катаболизма в период отдыха и голодания, он также снижает аппетит. Соевый белок — это еще одна опция. Кроме его ценовой доступности, он имеет множество антиоксидантных свойств и является низкокалорийной добавкой с низким уровнем жира. Соевый белок подходит для разных тренировочных целей, включая набор мышечной массы, снижение веса и восполнение питательных веществ во время силовых тренировок высокой интенсивности. Комплексные протеины также очень востребованы, так же как и другие белковые смеси. Трудно сказать, что лучше — сывороточный или многокомпонентный протеин, так как это два взаимозаменяемых продукта спортивного питания. Главное отличие состоит в том, что сывороточный протеин быстро и полностью восполняет белковый дефицит, даже после усиленной тренировки, в то время как многокомпонентный протеин поддерживает мышцы и обеспечивает антикатаболическую защиту на длительное время.
Важной особенностью мультипротеина является различная скорость усвоения его компонентов. Например, сывороточный протеин усваивается до 3 часов, растительный - до 1,5 часов, а казеиновый - до 7-10 часов. Благодаря этому принятый коктейль продолжает работать долго: когда действие одного вида протеина заканчивается, вступает в действие другой. Такой подход особенно важен в периоды интенсивных тренировок или при значительном дефиците белка. Кроме того, насыщенный состав мультипротеина делает его оптимальным элементом питания для набора мышечной массы, ее сохранения и борьбы с катаболизмом. Многокомпонентный протеин часто рекомендуется спортсменам со сложением «эндоморф» - высоким, худощавым, с длинными конечностями и быстрым обменом веществ. Людям с таким типом телосложения сложно набрать вес, сохранить и увеличить мышцы, и прием мультипротеинов помогает быстрее справиться с этими проблемами. Однако по той же причине многокомпонентный протеин не рекомендуется для похудения. В таких случаях следует выбирать сывороточные монопродукты. Что касается схемы приема, мультикомпонентные белковые составы рекомендуется принимать за 2-2,5 часа до тренировки, чтобы обеспечить энергию во время занятий, и перед сном, чтобы сохранить набранную мышечную массу.
В линейке BombBar Pro многокомпонентный протеин можно найти под названием Complex Whey. Главные особенности Bombbar Pro Complex Whey — это высокое качество ингредиентов и выбор из трех невероятных вкусов. «Ванильное мороженое», «шоколадный пломбир» и «клубника со сливками». Каждый найдет свой идеальный вариант, чтобы наслаждаться напитком и достигать самых высоких спортивных результатов.
Врач-нутригенетик, спортивный диетолог Bombbar Андрей Золотарев
